富津市竹岡が発祥の地とされる竹岡ラーメン，あるいは竹岡式ラーメンは，千葉三大ラーメンに列せられている。 事前の調べによると，竹岡式ラーメンは，出汁を取らずチャーシューを漬けた醤油のみでスープを作るという。実際に「梅乃家」を訪れたが，まさにそ…
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